Alguer.it
Notizie    Video   
NOTIZIE
Alguer.it su YouTube Alguer.it su Facebook Alguer.it su Twitter
Alguer.itnotiziealgheroAmbienteEnogastronomia › Il miele del Parco di Porto Conte a tavola
S.A. 29 dicembre 2014
Il miele del Parco di Porto Conte presente nei menù di un una interessante iniziativa enogastronomica alla ricerca dei sapori e della cucina di Sardegna organizzata dal ristorante “Aquatica” di Alghero
Il miele del Parco di Porto Conte a tavola


ALGHERO - Si chiama “Racconti..raccolti su un piatto” l’iniziativa avviata nel periodo natalizio e fino al 5 gennaio dal ristorante “Aquatica” di Alghero. Si tratta sostanzialmente di un gustoso viaggio alla ricerca delle storie dei sapori e della cucina di Sardegna seduti a tavola nella suggestiva terrazza sul porto di Alghero. Sono quattro i menu che verranno proposti nella giornata di oggi e domani e ancora il 2 e 3 gennaio e poi il 4 e 5 gennaio.

Menù prelibati e ricchi di tradizione dove saranno presenti a livello territoriale alcune eccellenze tra cui il miele del Parco naturale regionale di Porto Conte e ancora due aziende recentemente certificate con il marchio della rete dei parchi e delle aree protette ossia, l’Azienda vitivinicola “Rigàtteri” e l’azienda olivicola “Nure”. Due piccole aziende emergenti della Nurra algherese che proporranno all’interno dei menù i loro migliori vini e oli. I menù proposti dal ristorante “Aquatica” si rivelano non solo intriganti negli accostamenti, ma anche decisamente accattivanti nel prezzo.

Venticinque euro per assaggiare prodotti e ricette della tradizione sarda e locale accompagnati dai racconti dei protagonisti di queste eccellenze della gastronomia locale. L’iniziativa è stata accolta dal Parco di Porto Conte con gradimento e, dopo il successo dello spumante Akenta della Cantina di Santa Maria La Palma, rappresenta una nuova attenzione verso i prodotti e le politiche di promozione territoriale del Parco da parte dei ristoratori e produttori locali.

Nella foto: il ristorante Aquatica
Commenti
29/7/2016 video
Promozione delle produzioni agroalimentari del territorio attraverso un accordo con i ristoratori algheresi. Al via sperimentazione. Le parole dell'assessore Natacha Lampis
18:49
Giovedì, spazio alla prima edizione del Badesi Beach Beer, che porterà sul lungomare una interessante rassegna di birre artigianali della Sardegna. Grande appuntamento alla scoperta delle craft beer sarde con spillatura fino a tarda notte. All’evento sarà affiancato un contest, dove il pubblico decreterà il miglior abbinamento con una pietanza a tema
29/7/2016
Martedì 9 agosto, al Museo del vino, appuntamento con musica vino e prodotti tipici per una serata all’insegna del gusto
29/7/2016
Mercoledì 10 agosto appuntamento a Sennori, tra vino, cultura e tradizione per dire no al femminicidio. Quest’anno, infatti, la manifestazione sarà dedicata alla lotta contro la violenza sulle donne
© 2000-2016 Mediatica sas